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El próximo viernes, 13 de abril, a las 21:00h tendremos una actividad en la Biblioteca Pública Municipal "Aniceto Samino León". En la que disfrutaremos de una visita guiada por las instalaciones en la que descubriremos, acompañados de una copa de vino, una bodega literaria. Es decir, cataremos una pequeña selección de libros relacionados con el vino, la enología, la cata… Para ello contamos con la inestimable colaboración de su bibliotecaria Toni Sánchez. <+info>
El sábado, 21 de abril, tendremos una fideuá en Bodegas Toribio. Recordad que podéis llevar un acompañante y que hay que inscribirse para saber con cuánta gente contamos.
También está en marcha el viaje a Lisboa para el fin de semana del 28 y 29 de abril, en el que visitaremos una bodega muy peculiar en Óbidos, al norte de Lisboa, Quinta de Sanguinhal.
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16/03/2012 21:00h
Cata de Bodegas La Pelina, de Usagre. Nos acompañaron su propietario Bonifacio Fernández Galán junto a sus hijos Bonifacio Jesús y Antonio Fernández. Están realizando unos vinos interesantes que en los últimos años han sido reconocidos a nivel nacional con premios de mucho prestigio. <+info>
10/02/2012 21:00h
Tradicional Cena Anual, que diseña y dirige nuestro "cocinero oficial" Manolo Gil. Como cada año, estuvo compuesta por un E-X-Q-U-I-S-I-T-O menú degustación, en el que cada uno de los platos, se prepara con un ingrediente inexcusable: el vino. La peculiaridad de este menú consiste en la degustación de cada plato acompañado del mismo vino que fue su ingrediente.
20/01/2012 21:00h
Cata de Vinos Alemanes. Se elegieron tres de los tipos de vinos más conocidos de este país: Sajonia, Franconia y Palatinado, del que tuvimos ocasión de catar el famoso Eiswein o Vino de Hielo. Para que nos explicara sus principales zonas de producción, las variedades de uvas y su carácteristico clima nadie mejor que una persona del lugar: BETTINA WEBER, alemana de nacimiento, extremeña de adopción y compañera de nuestra Asociación. <+info>
02/12/2011 21:00h
Tuvimos una deseada cata que denominamos Vinos de Lujo (Vega Sicilia Valbuena, Marques de Riscal Gran Reserva y Les Terrasses (de Álvaro Palacios). Estuvo dirigida por Julia Marín Expósito, presidenta de la Asociación de Extremeña de Enólogos quien con su dilatada experiencia profesional y docente en la Universidad de Extremadura nos ayudó a sacar las virtudes y defectos de estos famosos vinos.
Despues de la cata tomamos una copa de cava extremeño para despedir el año y brindar por el venidero.
18/11/2011 21:00h
Nos visitó La Patería de Sousa para ofrecernos una cata de patés dirigida por su gerente, Eduardo Sousa. Esta empresa se dedica a la elaboración de patés ibéricos y foie gras de Ganso Extremeño (OCA), 100% biológicos, ecológicos y éticos, reconocidos por prestigiosos Chefs a nivel mundial y premiados internacionalmente. <+info>
28/10/2011 21:00h
Ignacio Plaza Mariscal, gerente de la quesería Capribor y presidente del Consejo Regulador de la D.O. Queso Ibores, nos deleitó con sus amplios conocimientos sobre el ganado caprino y la elaboración de los quesos de cabra. Posteriormente se realizó una cata de tres de los quesos que elabora y los maridamos con unos estupendos caldos de Viña Puebla. <+info>
23/09/2011 21:00h
Cata de cuatro vinos valencianos acogidos a las tres denominaciones de origen que coexisten en esta comunidad. La presentaron dos de nuestros socios: Vicente Mateo Ariño y Francisco Amador Montaño. Terminamos con una copa de "Agua de Valencia" y un aperitivo dulce. <+info>
08/07/2011 21:00h
Cata estival dedicada al los vinos Rosados. Se eligieron cuatro de los "mejores rosados de España" según distintas publicaciones especializadas, que pertenecían a otras tantas denominaciones de prestigio. Para terminar, y a modo de despedida ante el periodo vacacional, tomamos un pequeño aperitivo para acompañar los buenos vinos degustados. <+info>
17/06/2011 21:00h
La cata de vinos tintos galardonados con los prestigiosos premios "Espiga de Oro 2011" de Caja Rural de Extremadura, fue tan interesante como prometía y demostró la gran valía de los vinos premiados. Nos acompañaron representantes de Bodegas Toribio y de Viticultores de Barros. <+info>
11/05/2011 14:00h
El sábado 11 de junio tuvimos un día de arroces en nuestra sede. Se hicieron tres tipos de arroces que disfrutamos acompañados de buenos amigos y, por supuesto, de buenos vinos. <+info>
28/05/2011 21:00h
Dentro de la actividad de Vino y Cine, se proyectó la película "Un buen año" en el Teatro-Cine Monumental. Despues hicimos una cata ciega de un par de vinos de Pinot Noir, variedad típica de los Borgoñas franceses. <+info>
11/04/2011
Viaje a la zona vitivinícola del Condado de Huelva con visitas a la Tonelería Salas y a las Bodegas Sauci de Bollullos del Condado, comida maridadada en el Restaurante La Abacería y visita a las Bodegas Rubio de Palma del Condado. <+info>
01/04/2011 21:00h
Celebramos la cena anual que elaboró nuestro cocinero "oficial" Manolo Gil con su grupo de "cocinillas". Se elaboraron diversos platos en los que uno de sus principales ingredientes era el vino, para degustarlos maridados con el mismo vino. Otro año más: IMPRESIONANTE. <+info>
25/03/2011 20:30h
Cata de Vino y Chocolate, un maridaje de dos placeres, dirigida por nuestro enólogo Tomás Ortiz. Se cataron al mismo tiempo diversos vinos con chocolates de distintos porcentajes de cacao. <+info>
25/02/2011 20:30h
Efectuamos una cata en la nueva bodega de crianza de Fernando Toribio (Bodegas Toribio) en Puebla de Sancho Pérez. Visitamos sus instalaciones y pudimos catar en primicia sus maravillosos vinos directamente de las barricas. <+info>
08/02/2011
Como ya adelantamos en noviembre del 2009, la I Conferencia Internacional del Patrimonio Cultural del Vino se ha celebrado en Almendralejo. Se inauguró el 8 de febrero de 2011 con el respaldo de la Organización Internacional del Vino (OIV), la Universidad Autónoma de Madrid, el CSIC y el propio Ayuntamiento almendralejense.
28/01/2011 20:30h
Cata de Vinos Argentinos para la que contamos con la presencia de JUAN JOSE CASTRO GONZALEZ, argentino de nacimiento y santeño de adopción, socio de nuestra Asociación y gran amante del mundo del vino, que nos comentó sobre la viticultura, zonas y variedades de uva de este maravilloso país. <+info>
10/12/2010 20:30h
Para terminar bien el 2010 tuvimos una exquisita cata de Jamón, precedida de una charla sobre tan venerable artículo que impartió Paco Ramos, veterinario experto en la materia y compañero de la Asociación. A continuación se realizó la cata ciega de tres tipos de jamones. Estuvo maridada con buenos cavas extremeños. <+info>
26/11/2010 20:30h
Comenzamos una serie de catas monográficas dedicadas a las variedades de uvas más relevantes. La primera de esta serie la dedicamos a la uva Verdejo, que es una variedad blanca muy apreciada. Es la principal uva de los blancos de Rueda. Nuestra compañera Mª José Rando nos preparó una instructiva presentación. <+info>
10/11/2011
El Restaurante Altarazana de Zafra gana en la categoría de "Tapa" del concurso "Maridaje Huno – Vinos de Extremadura: Créetelo!", celebrado el pasado 8 de Noviembre 2010 y organizado por la bodega Pago los Balancines, con su propuesta de "Shusi extremeño albardado con jamón de la Dehesa y un fardelito de prueba de matanza con reconstrucción de torta de los Barros". En la categoría 'Plato' se alzado con el premio el Restaurante 'El Mirador' de Azuaga con su propuesta de "Presa Ibérica con salsa tinto extremeño con criadillas de la tierra guarnecidas con brotes germinados y hierbas aromáticas". <+info>
22/10/2010 21:00h
Teniendo en cuenta ciertas inquietudes de algunos socios, quisimos calmarlas con una cata de Manzanillas y Vinos Finos, que por otra parte nunca habíamos hecho. La dirigió, despues de una interesante introducción, Eva Medina Hermoso, enóloga, bodeguera y experta en cursos de cata. <+info>
16/10/2010 21:30h
Noche de Copa con Tapa, aunque en esta ocasión fue un poco más especial, pues estuvo amenizada por el grupo local "Son de Los Santos", que como sabéis este verano lanzó exitosamente su primer disco y entre sus componentes tenemos a varios miembros de nuestra asociación, incluido nuestro presidente Carlos. <+info>
24/09/2010 21:00h
Novedosa cata de cervezas conducida por Jesús Sanguino Collado, sumiller y propietario de la vinatería "Vino&Arte" de Mérida. Jesús supo transmitir su conocimiento, que no es poco, sobre el apasionante mundo de la cerveza. Fue la primera vez que, en nuestra asociación, hacíamos una cata de cerveza, pero podemos asegurar que no será la última debido a la buena acogida que tuvo. <+info>
16/07/2010 21:00h
Cata dedicada a los vinos de Castilla-La Mancha, dirigida por nuestro socio Tomás Ortiz.
03/07/2010 20:00h
Otra noche de Copa con Tapa. Acompañados de nuestras amistades, tuvimos a nuestra disposición tres selectos vinos con los que maridamos otras tantas y exquisitas tapas. Como esa misma noche se disputaba el partido de fútbol Paraguay-España del Mundial de Sudáfrica, se instaló una pantalla para no perdernos este interesante encuentro. Una buena forma de combinar tapas, vinos, fútbol y amistad. <+info>
18/06/2010 21:00h
Después de la buena acogida del pasado año y a requerimiento de varios socios, decidimos repetir la actividad de “cine con copa” en el Teatro Cine Monumental, donde proyectamos la película “Guerra de Vinos”. Al término de la misma, y emulado su trama hicimos una “cata ciega” de dos vinos de la variedad Chardonnay, (de la que más hablan sus protagonistas), y opinamos sobre cual nos gustó más el francés o el californiano. No sé si fruto o no de la casualidad en la elección de los vinos, pero la mayoría de los asistentes votaron por el californiano. Los acompañamos con un aperitivo. <+info>
21/05/2010 21:00h
Cata con vinos de Bodegas Ángel Ortiz, de El Raposo. Nos acompañaron su propietario Ángel Ortiz Fernández, su gerente Ángel Ortiz Barrera, y el enólogo Evaristo de Vega, quienes presentaron y comentaron sus tradicionales caldos Tierra Grande Garnacha, Tierra grande Macabeo y Tierra Grande Roble, así como los novedosos Sensaciones Blanco y Sensaciones Tinto. <+info>
01 y 02/05/2010
Se organizó un viaje a una zona con gran interés vinícola como Montilla-Moriles. La elección de esta zona se debe a la gran importancia que tiene dentro del mapa de las Denominaciones de Origen del vino español y a la riqueza monumental que posee la ciudad Córdoba, además de su cercanía.
Este viaje se programó para los días 1 y 2 de mayo con lo que tuvimos la ocasión de adentrarnos en las maravillosas fiestas de las Cruces de Mayo y los Patios de Córdoba. <+info>
16/04/2010 21:00h
Celebración de la tradicional Cena de Eva-Beba. Como ya sabéis, se compone de un menú degustación realizado y maridado con diversos vinos. Como en años anteriores, nuestro "chef oficial" Manolo Gil nos volvió a sorprender. <+info>
16/03/2010
El vino Xentia de Juan Carrillo 2007, de la Bodega Pago de las Encomiendas de Villafranca de los Barros, obtiene un Bacchus de Oro en la edición 2010. El BACCHUS es el mayor certamen Internacional Vinícola que se desarrolla en España. Se celebró los días 12 al 16 de Marzo en el Gran Casino de Madrid. Es un concurso internacional auspiciado por la OIV (Organización Internacional del Vino) y organizado por la AEC (Asociación Española de Catadores).
En esta edición del 2010 se han presentado un total de 1625 vinos procedentes de 21 paises y el veredicto de los premios lo han otorgado más de 100 expertos catadores procedentes de todas partes del mundo.
26/03/2010 21:00h
Cata con interesantes vinos europeos. Se denominó "Viaje vitivinícola por el viejo continente" y estuvo dirigida por Jesús Sanguino Collado, sumiller y propietario de la vinoteca "Vino & Arte" de Mérida. <+info>
19/02/2010 21:00h
Interesante cata de INTRODUCCION AL MUNDO DEL VINAGRE, dirigida por Alfonso Montaño, técnico del CTAEX que hace algún tiempo nos ilustró con otra maravillosa cata de aceites. A continuación tuvimos una degustación de ibéricos a cargo de la firma CARNICAS SIERRA DE TENTUDIA SL, empresa productora de derivados del cerdo ibérico y que comercializa a través de su marca “CORTE IBERICA”. <+info>
29/01/2010 21:00h
Cata de algunos de los vinos que han conseguido mayor puntuación (relación calidad/precio) en las grandes guías, dedicadas a esta materia, que se publican en España. Se cataron cuatro vinos: un blanco, un rosado y dos tintos. <+info>
12/12/2009 22:00h
En nuestra Sede actuó el grupo santeño de pop-rock CUATROxCUATRO. El concierto comenzó sobre las 22:30 h y la entrada era gratuita para todos los socios, amigos y acompañantes. <+info>
11/12/2009 21:00h
Cata de vinos dulces dirigida por tres bodegueros miembros de nuestra asociación: Miguel Morenas, José Zapata y Juan Leandro Romero. Catamos cuatro importantes vinos, dos nacionales, un Sauternes francés y un Tokaji húngaro. Posteriormente tomamos una copa de cava extremeño con el que hicimos un brindis por el nuevo año. <+info>
20/11/2009 21:00h
D. Joaquín Herreros de Tejada Perales, Director de Calidad de la empresa Corchos de Mérida (Grupo Oeneo Bouchage), nos impartió una interesantísima charla sobre los tapones de corcho y la técnica que emplean para eliminar el TCA y otros elementos perjuciciales para el vino.
A continuación de la charla tomamos unos vinos encorchados con tapones de esta empresa acompañados de un pequeño aperitivo. <+info>
13/11/2009
Según Europa Press, en febrero de 2011 se celebrará la primera Conferencia Internacional del Vino en Almendralejo. Este evento científico, que reunirá a expertos de todo el mundo, se dividirá en cuatro bloques en los que se estudiará la arqueología e historia del vino; analítica; patrimonio y museología; y un último apartado sobre vino y América. Contará con un presupuesto de 120.000 euros que financiarán distintas instituciones públicas y privadas. <+info>
30/10/2009 21:00h
Nos acompañó D. Francisco Mª Moreno Camacho, Ingeniero Agrónomo y Director General de la Cía. Vinícola del Guadiana, bodega que elabora los vinos VIGUA y BASANGUS. Francisco dirigió anteriormente bodegas tan importantes como Marqués de Murrieta o Pazo de Barrantes y demostró ser un profundo conocedor del mundo del vino. <+info>
30/10/2009 9:30h
Dentro del Pacto Local por la Conciliación al que está suscrita nuestra Asociación, se celebraron las I Jornadas Transfronterizas, "Extremadura y Portugal: El reto de la conciliación entre la vida laboral, personal y familiar". Se desarrollaron en el Cine Monumental desde las 9:30 a las 18:00h. <+info>
18/09/2009 21:00h
Después del habitual parón veraniego, retomamos nuestras actividades. Aprovechando la fecha, preparamos una cata de distintas variedades de uvas, con la finalidad de profundizar en su conocimento y su posterior influencia en el vino. Estuvo magistralmente dirigida por nuestro compañero, e Ingeniero Agrícola, Francisco Javier Gordillo Martínez. <+info>
24/07/2009 21:30h
Tuvimos una interesante y educativa cata ciega dirigida por Juan Domingo Fernández Martín, enólogo de la Cooperativa de Ribera del Fresno y muy conocido en nuestra asociación por haber sido socio de la misma. <+info>
04/07/2009 21:00h
Todos los socios asistentes, así como sus invitados, pudieron disfrutar de una veraniega noche de Copa con Tapa en nuestro magnífico patio, degustando una selección de exquisitas tapas y buenos vinos. <+info>
03/07/2009 13:00h
Nuestra asociación colaboraró realizando una cata de vinos locales en la Escuela de Hostelería Maimona destinada a los asistentes al III Encuentro Internacional MujerCreadora 2009, que se desarrollaró del 2 al 5 de julio en nuestra localidad.
19/06/2009 21:00h
Pudimos disfrutar de una actividad totalmente nueva y diferente a las que venimos realizando: la proyección de la película “Entre Copas” en el Cine Monumental de Los Santos. A la terminación, catamos en el ambigú la dos variedades que atraen a sus protagonistas. <+info>
22/05/2009 21:00h
Fue un placer catar en nuestra sede los vinos de la bodega Pago de las Encomiendas de Villafranca de los Barros. Es una bodega familiar de reciente creación avalada por una gran tradición vitivinícola y una tecnología de última generación, lo que le ha llevado a conseguir dos premios en el concurso internacional de vino Zarcillo 2009. <+info>
17/05/2009 12:00h
Coincidiendo con las fiestas de San Isidro se celebró la final de la Quinta Edición del Concurso Local de Vinos de Pitarra EVA-BEBA. Este año ha sido unos de los más concurridos, pues han sido 37 las muestras presentadas. <+info>
25/04/2009 21:00h
Disfrutamos de una nueva noche de Copa con Tapa, en esta ocasión el cartel lo formaban unas tostas de mariscos junto a un verdejo de Rueda, un atún mechado con un rosado del Guadiana y un pollo relleno servido con un tinto roble del Duero. <+info>
24/04/2009 21:30h
Cata conjunta de dos importantes bodegas extremeñas, una por su reconocida trayectoria y la otra por su buen empezar: Bodegas Toribio y Pago Los Balancines. La dirigió, con gran profesionalidad, nuestro socio Fernando Toribio, que representa el nexo común de ambos proyectos y, dada la calidad de los caldos degustados, le auguramos un prometedor futuro. <+info>
27/03/2009 21:00h
Se celebró, un año más, la tradicional Cena de Eva-Beba con un exquisito menú-degustación que nos preparó nuestro amigo Manolo Gil. <+info>
13/02/2009 20:30h
Nuestro asociado Jesús Navarro Fraile estrenó su reciente títulación de Enología dirigiendo una cata de vinos del priorato de las Bodegas Buil & Giné. Previamente nos introdujo a la D.O.C. del Priorato explicando sus características más destacadas. Terminamos degustando una magnífica paletilla ibérica con la que quiso celebrar su flamante titulo. <+info>
31/01/2009 07:30h
Visitamos las Bodegas Osborne del Puerto de Santa María (Cádiz) y a la hora de comer nos fuimos a la encantadora población de Arcos de la Frontera, donde comimos en su Parador. Por la tarde hicimos un recorrido turístigo guiado por las calles y monumentos de su casco histórico. <+info>
16/01/2009 20:30h
Para comenzar el año, tuvimos una cata-presentación de los vinos de las Bodegas Sani de Almendralejo, que dirigió Óscar, su enólogo. Catamos un blanco y tinto jóvenes y un tinto con crianza en barrica de roble francés. <+info>
12/12/2008 20:30h
En diciembre ya empieza a hacerse habitual la cata de Cavas y Champañas. Este año se hizo una cata de 5 de estos deseados espumosos, blancos y rosados, magistralmente dirigida por D. Javier Gragera Hortigón, enólogo de las Bodegas Lar de Barros de Almendralejo elaboradora del conocido Bonaval. <+info>
28/11/2008 20:30h
Este viernes se realizó una cata de vinos de las Bodegas ALAUDE de Oliva de la Frontera, dirigida por su enólogo y director técnico D. José Daniel Megías Ambrona. Esta joven bodega ha hecho una fuerte apuesta por los vinos de calidad, de la que ya está obteniendo unos exquisitos frutos. Catamos sus dos vinos: un tinto roble y un tinto crianza. <+info>
15/11/2008 14:30h
La cita fue a mediodía de este soleado sábado, en el que algunos intrépidos socios nos maravillaron con sus creaciones arroceras: varias paellas de exquisitos ingredientes, que acompañamos, como es habitual, con unos escogidos caldos. <+info>
31/10/2008 20:30h
Interesante, aunque distinta de las habituales, fue la cata que tuvimos este viernes en nuestro local de las Atalayas. Felisa Calderón Rodríguez, maestra quesera y propietaria de una quesería en Monesterio, nos introdujo en el particular mundo del queso, nos aclaró nuestra dudas y nos guió cómo realizar una cata de quesos. El tema fue de interés general, a juzgar por la gran asistencia. <+info>
26/09/2008
Con la intención de continuar catando caldos de las distintas partes del mundo, esta cata estuvo dedicada a vinos de varias regiones de Italia. Se eligieron para la ocasión tres dignos representantes de la enología de dicho país vecino. <+info>
16/08/2008
Nuestra asociación recibió la visita de la Asociación Cultural "POSINÓ", devolución de la que realizamos en mayo a su localidad. Después de la recepción en nuestra nueva sede y de reponer fuerzas, hicimos un recorrido turístico por la localidad terminando en el Ayuntamiendo, donde fueron recibidos por el Sr. Alcalde, el 1er Tte. de Alcalde y la Concejala de Cultura que les obsequiaron con un escudo de la villa en cerámica.
18/07/2008
Inauguramos la nueva sede con una jornada de Copa con Tapa, tres estupendos vinos para acompañar a otras tantas y exquisitas tapas: desde el tradicional bacalao en cantina hasta una elaborada galantina, pasando por un refrescante salpicón de mariscos. Una vez más, se agotaron las tapas. <+info>
01/07/2008
¡ Nos trasladamos de local !
A partir de julio nuestra nueva sede social está en las Atalayas, en el antiguo Club de Tiro al Plato (próximo al Santuario de la Virgen de la Estrella). Es un local mucho más amplio que el actual, con más posibilidades para nuestra asociación, y como decían los cronistas, en un "marco incomparable".
14/06/2008
Viajamos a Villanueva de la Sierra (Cáceres), en plena Sierra de Gata, donde los miembros de la Asociación Cultural "POSINÓ" nos brindaron una estupenda acogida. Este viaje es consecuencia de un intercambio que vamos a realizar con la citada asociación de esa localidad, y que posteriormente vendrán a visitarnos a Los Santos de Maimona en el mes de Agosto. <+info>
13/06/2008
Instructiva y amena conferencia sobre "Vino y Salud" la que nos impartió el Dr. José Enrique Campillo, catedrático de Fisiología en la Facultad de Medicina de la Universidad de Extremadura. <+info>
23/05/2008
Cata dedicada a la Denominación de Origen de TORO, sin duda, una de las zonas que está alcanzando más prestigio dentro del panorama vinícola nacional. Tuvimos los siguientes vinos: Maurodos Prima 2006, Dominio del Bendito Barrica 2006 y Grupo Matarromera Cyan Prestigio 2002. <+info>
18/05/2008
Como en años anteriores, el pasado domingo 18 de mayo, y en el seno de las Fiestas de San Isidro, se celebro la final del la Cuarta Edición del Concurso Local de Vinos de Pitarra EVA-BEBA. A la misma, y mediante una previa selección, pasaron nueve pitarras de un total de catorce presentadas a concurso. <+info>
25/04/2008
Interesante charla documentada e impartida por nuestro asociado y amigo Ángel Bernal. Trató sobre Las Riberas del Duero, es decir, sobre todas las regiones vitivinícolas y D.O.s que se dan a lo largo del recorrido de este internacional río, tanto en su parte española como portuguesa.
Posteriormente hicimos una cata de tres vinos de esta zona: uno nacional y dos lusitanos. <+info>
12 y 13/04/2008
Desde la Junta Directiva y a petición de algunos socios, se organizó un viaje al corazón de la Ribera del Duero y a la ciudad de Valladolid.
Visitamos la bodega de Abadía Retuerta, la Abadía románica de Santa María de Retuerta, el Castillo de Peñafiel, el Museo Provincial del Vino, la villa de Peñafiel e hicimos una visita turística guiada por la ciudad de Valladolid. <+info>
29/03/2008
El sábado 29 de marzo se abrió nuestra sede, a partir de las 21:30 horas, para celebrar otra jornada de las que denominamos de Copa con Tapa. Durante esta noche, y como en ediciones anteriores, tuvimos la oportunidad de acompañar unas buenas tapas con, sin duda, algunos vinos interesantes. <+info>
07/03/2008
Tuvo lugar una interesante cata de vinos monovarietales, en este caso dedicada a los impronunciables Gewürztraminer, famosa variedad centroeuropea y obra maestra de la viticultura de Alsacia. Contábamos con un represente local (Almonazar), uno nacional (Viñas de Vero) y otro internacional (Trimbach). <+info>
09/02/2008
Nuestra asociación celebró su ya tradicional cena anual. El menú-degustación estaba compuesto por siete exquisitos platos preparados por nuestro chef Manolo Gil, acompañados de otros tantos e interesantes vinos. <+ info>
04/02/2008
Desde el día 28 de enero al 4 de febrero se ha realizado un Curso de Iniciación a la Cata.
Fue impartido por nuestro enólogo TOMÁS ORTIZ, y se cataron vinos blancos, rosados, tintos jóvenes, crianzas y reservas, además de nociones sobre elaboración de vinos, disoluciones salinas y aromas.
El curso se realizó en nuestra sede y el último día se visitaron las Bodegas Medina de Zafra.
26/01/2008
En este caso se organizó un acto algo más informal, que consistió en un almuerzo extremeño propio de la época, con Migas y Prueba de Chorizo, regado con su correspondiente buen vino. Todo sea por revitalizar la cultura gastronómica extremeña. <+ info>
18/01/2008
Este viernes tuvimos una cata dedicada a los vinos de Alejandro Fernández, sin duda uno de los referentes del panorama vitivinícola nacional, y estuvo magistralmente dirigida por Eva Medina, enóloga y propietaria de las Bodegas Medina Hermoso. <+ info>
14/12/2007
La cata estuvo dedicada a uno de los vinos españoles con más prestigio nacional e internacional: los Rioja. Como todos saben, fue de las primeras "denominaciones de origen" de vinos españoles, y la primera de las únicas dos que, hasta ahora, han obtenido la categoría de "calificada" (DOCa). <+ info>
24/11/2007
El segundo de los actos organizados para el mes de noviembre fue una Conferencia que versó sobre El Vino en la Edad Media, y que impartió el Catedrático, Gastrónomo e Historiador D. Antonio Gázquez Ortiz. Tuvo lugar en nuestra sede social, donde a continuación de esta histórica charla se hizo una cata de vinos también "con historia".
Como actividad paralela, se expuso la colección fotográfica "Vida en las Cepas", que gentilmente había cedido su autor Santi Poves para la ocasión. <+ info>
17/11/2007
Este sábado se celebró una nueva, y bastante concurrida, noche de Copa con Tapa. Como en otras ocasiones, los socios e invitados que nos acompañaron, tuvieron la oportunidad de probar cuatro estupendos vinos y otras tantas, y no menos suculentas, tapas.
Quizás fruto de la casualidad o quizás fruto del buen maridaje albariño-bacalao, lo cierto que fueron los primeros de la noche en agotarse. <+ info>
26/10/2007
El viernes 26 de octubre a las 20:45 horas, y con gran afluencia de socios, asistimos en nuestra sede a una interesante Charla-Cata dedicada a los Aromas del Vino impartida por la Dra. Química y Enóloga Dña. María Esperanza Valdés Sánchez, facultativa agroalimentaria del INTAEX y profesora de Enología de la Universidad de Extremadura.
En ella se hizo un recorrido analítico por la diversidad aromática que se puede encontrar en el vino y un estudio de su procedencia. A continuación, y como ejemplo de los aromas descritos durante la charla, se cataron seis estupendos caldos. <+ info>
15/09/2007
El pasado día 15 de septiembre de 2007, sábado, tuvimos abierta nuestra sede social desde las 21:00 h, y los socios asistentes, junto a familiares y amigos, disfrutaron de magníficos vinos y exquisitas tapas. Recordad que a esta actividad de Copa con Tapa podéis traer a vuestros amigos. <+ info>
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